こんにちは　加藤です。皆様お久しぶりです。先日竹山からこちらのブログを頼まれてまた書くことになりました。

今日はクリスマスイブ。いろいろ予定されている方も多いかと思います。私はといえば…。毎年25日に少し安くなったクリスマスケーキを買って食べるぐらいでしょうか。それも最近は予約で作るのが多いのか昔ほど安売りされているものが少ないように感じます。

先日その話をしていたら、竹山が「クリスマスケーキは早くから大量に作るのでバタークリームのケーキでしょう」と言いました。今売っているのは生クリームのケーキですし、子供のころも家でケーキを作っていたからか生クリームでした。ですから”クリスマスケーキ＝バタークリーム”というイメージがなくて非常にびっくりしました。私の中でのバタークリームは父が知人の結婚式に出席し持って帰ってきたケーキです。ケーキを持って帰ってくれたと喜んで食べたもののあまりおいしくなかったという記憶です。その結婚式でもらうケーキも今はフルーツケーキやバームクーヘンになってバタークリームを見ることはなくなりましたね。ちなみにこのときそばにいた20代の看護師に「ところでバタークリームのケーキって知っている？」と聞いたところ「知らない」という返事でした。

このブログを読んで下さっている皆様はどの年代の方が多いのでしょうか。どの年代の皆様も素敵なクリスマスをお過ごしください。

Merry　Christmas！