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ギバサのすすめ
ギバサという海藻をご存知だろうか。一般名はアカモクという海藻で、私は行きつけの秋田料理の店屋寿司店で時々食べたことがあったので知っていた。
今年の１月か２月、NHKのあさいちという朝の番組で「アカモクが花粉症に有効」という趣旨の特集があり、この海藻を食べると花粉症が軽快ししかもダイエット効果もあると報告されたのをたまたま通勤途中のテレビで見た。
春先の花粉症か黄砂アレルギーで悩まされている私は渡りに舟と早速ネットでギバサを注文したのであるが、テレビの影響で生産が間に合わないとのことで発送は4月末になるとの返事、4月になると追伸で5月末になるとの連絡が届いた。アサイチの発信力おそるべし。
5月末にやっと冷凍パックのギバサ30袋が届いた。
自然解凍した写真を見ていただきたい。ネバネバ感といいシャキシャキした食感といいなかなかの絶品である。以来毎日欠かさず食卓にのぼることとなった。薯蕷と混ぜてアツアツのごはんにかけて食べるのが最高。
アレルギーに効くかどうかは不詳であるが我が家の新しい食材となった。もうすぐ在庫がなくなるので注文しておかなければ！
Posted by 2017/07/18
